23.12.2014

Проведение исследований продукции растительного и животного происхождения на наличие ГМО

 

Генетически модифицированный организм (ГМО) — организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии.  Генетическая модификация отличается целенаправленным изменением генотипа организма в отличие от случайного, характерного для естественного процесса.

 Продукты с ГМО во многих странах мира, в том числе и России реализовывать законом разрешается, но о том, что продукт их содержит, должно быть указано на этикетке. Однако не все производители указывают эту информацию.

Для того, чтобы быть уверенным, что продукты, не являются трансгенными, в нашей лаборатории можно провести исследования по идентификации ГМО, которые могут входить в состав пищевых продуктов, а также в продовольственное сырье, корм.

Ветеринарные врачи прошли обучение на базе ФГБУ ЦНМВЛ по теме: « Применение ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией в режиме реального времени для качественного и количественного выявления ГМО в кормах и продуктах питания» и проводят исследования продуктов растительного и животного происхождения на наличие генетически модифицированных организмов, используя методы электрофоретической детекции и реального времени с помощью высоко чувствительного прибора Rotor-Gene Q.