Химико-токсикологический отдел
Отдел является структурным подразделением ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии». Производственная деятельность отдела осуществляется в соответствии с Уставом ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии».
Задачей отдела является:
- проведение химико-токсикологических, санитарно-микологических, токсико-биологических, физико-химических и биохимических исследований материалов с целью: установления и уточнения причин заболевания или падежа животных; недопущения массовых отравлений;
- контроль за содержанием вредных веществ в кормах, продуктах животноводства, растениеводства и других объектах ветнадзора, а так же оценка качества пищевой продукции и кормов
- проведение сертификационных и мониторинговых испытаний по безопасности сельскохозяйственной продукции
- организация и проведение обучения ветеринарных специалистов, оказание методической помощи ветеринарным лабораториям Ульяновской области.
Отдел обеспечен в соответствии с табелем оснащения для областных ветеринарных лабораторий.
Проводятся исследования на содержание тяжелых металлов, остаточных количеств пестицидов, микотоксинов, нитратов, нитритов, хлоридов, жиров, белков, витаминов, клетчатки, сухого вещества, золы и других показателей (молока, мяса, зерна, рыбы, яйца, мёда и др.).
Проводится работа по диагностике и профилактике различных нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных и птицы. Определяется содержание каротина, протеина, фосфора, кальция, магния, глюкозы и щелочного резерва в крови животных и птиц.
Исследования проводятся на основе современных методов: атомно-адсорбционного, газожидкостной хроматографи, спектрометрии, флуориметрии, высокоэффективной жидкостной хроматографии с использованием высокоточных приборов:
- атомно-адсорбционный спектрофотометр; безпламенный анализатор ртути – для определения солей тяжелых металлов, макро- и микроэелементов, в биологических объектах, сельскохозяйственной и пищевой продукции, почве.
- газовый хроматограф – для установления фальсификации масложировой продукции, определения кислотно-жирового состава.
- жидкостный хроматограф – для выявления антибиотиков, микотоксинов, пестицидов в животноводческой продукции и продуктах растениеводства.
Основной деятельностью отдела является проведение химико-токсикологических и биохимических исследований материалов с целью:
- установления и уточнения причин заболевания или гибели животных;
- недопущения массовых отравлений;
- контроля за содержанием вредных веществ в кормах, продуктах животноводства, растениеводства и других объектах ветнадзора.
Проводятся исследования на содержание тяжелых металлов, остаточных количеств пестицидов, микотоксинов, а также биохимические и физико-химические исследования в объектах ветеринарного надзора (молоко, мясо, зерно, рыба, яйцо и др.). Исследуются пробы различных продуктов на содержание нитратов, нитритов, хлоридов и других показателей.
Проводится работа по диагностике и профилактике различных нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных и птицы, а также по определению питательности и качества кормов и различных кормовых добавок.
Исследования проводятся на основе современных методов атомно-адсорбционного, газовой и жидкостной спектрометрии, высокоэффективной жидкостной хроматографии с использованием современных высокоточных приборов:
- газово-жидкостный спектрофотометр – для определения солей тяжелых металлов, макро- и микроэлементов, в биологических объектах, сельскохозяйственной и пищевой продукции, почве.
- высокоэффективные жидкостно-газовые хроматографы – фальсификация масложировой продукции, выявления витаминов, пестицидов, микотоксинов в сельскохозяйственной продукции и продуктах растениеводства.