22.02.2015
Широкая масленица
22 февраля в Ульяновске прошли праздничные программы, посвященные Масленице. Мероприятия состоялись в разных частях города. В 11.00 на площади Ленина стартовала концертная программа «Встречай Масленицу!»
На территории площади работала ярмарка: торговые точки, изделия народно-прикладного творчества, блины, шашлыки, чай. В конном экипаже или пешим ходом по территории парка проходили ряженых: ростовые куклы, скоморохи. Они приглашали всех на праздник, рассказывали программу праздника, пели с посетителями песни, частушки.
Перед открытием ярмарки безопасность пищевых продуктов животного происхождения для здоровья людей была подтверждена ветеринарно-санитарной экспертизой. Специалистами учреждения было осмотрено: мясо свинины (277 кг), мясо птицы (230 кг) , мясо баранины (7 кг.)
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы, продукция была направлена в реализацию.