04.03.2015
Работа отдела ветеринарно – санитарной экспертизы (ВСЭ)
С 21.02.2015г специалистами лаборатории ВСЭ на продовольственных рынках г.Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 4246 партии общим весом 207 тонн 499 кг, проведено 10374 экспертиз, из них: говядина (268 эксп.), свинина (578 эксп.), баранина (31 эксп.), птица (1005 эксп.), молоко (86 эксп.), яйцо (90 эксп.), рыба (1299 эксп.), растительность (2735 эксп.), колбасные изд., п/ф (4247 эксп.), субпродукты (25 эксп.), мед (10 эксп.)
Ветеринарными специалистами, по результатам ветеринарной санитарной экспертизы, было снято 25 партий продукции животного происхождения общим весом 86 кг, которые в последующем направлены на утилизацию.