23.03.2015
Работа отдела ветеринарно – санитарной экспертизы (ВСЭ)
С 13.03.2015г по 19.03.2015г специалистами лаборатории ВСЭ на продовольственных рынках г.Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 4245 партий общим весом 233т745кг, проведено 24022экспертиз, из них: говядина –253 эксп., свинина –550 эксп., баранина –17 эксп., птица – 1212 эксп., молоко – 86 эксп., яйцо – 106 эксп., рыба – 1548 эксп., растительность – 2977 эксп., колбасные изд., п/ф – 17230 эксп., субпродукты – 37эксп., мед -6 эксп.
Ветеринарными специалистами, по результатам ветеринарной санитарной экспертизы, было снято 21 партия продукции животного происхождения общим весом 78,07 кг, в том числе 2 партии яиц куриных в количестве 18 шт., которые в последующем были направлены на утилизацию.