06.04.2015
Работа отдела ветеринарно – санитарной экспертизы (ВСЭ)
C 27.03.2015г специалистами лаборатории ВСЭ на продовольственных рынках г.Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 4268 партий общим весом 276т093 кг, проведено 11452 экспертиз, из них: говядина –274 эксп., свинина –580 эксп., баранина –25 эксп., птица –1131 эксп., молоко – 85 эксп., яйцо – 149 эксп., рыба – 1479 эксп., растительность –3250 эксп., колбасные изд., п/ф – 4465 эксп., субпродукты –8эксп., мед -6 эксп.
Ветеринарными специалистами, по результатам ветеринарной санитарной экспертизы, было снято 17 партий продукции животного происхождения общим весом 15,4 кг, которые в последующем были направлены на утилизацию.