14.04.2015
Работа отдела ветеринарно – санитарной экспертизы (ВСЭ)
С 03.04.2015г специалистами лаборатории ВСЭ на продовольственных рынках г.Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 4252 партий общим весом 244т781кг, проведено 11867 экспертиз, из них: говядина –281 эксп., свинина –635 эксп., баранина –29 эксп., птица –1059 эксп., молоко – 101 эксп., яйцо – 107 эксп., рыба – 1739 эксп., растительность –3138 эксп., колбасные изд., п/ф – 4740 эксп., субпродукты –36эксп., мед – 2экпс.
Ветеринарными специалистами, по результатам ветеринарной санитарной экспертизы, было снято 30 партий продукции животного происхождения общим весом 70,14кг, которые в последующем были направлены на утилизацию.