06.05.2015

Рабочее совещание

 

Сегодня прошло рабочее совещание с представителями одной из крупной торговой компании города - ЗАО «Гулливер», на котором рассматривались вопросы обеспечения безопасности продуктов растительного и животного происхождения, реализуемых через сеть продовольственных магазинов данной компании.

Совещание проводилось в форме вопросов и ответов. Рассматриваемые вопросы относились к процессам заготовки, хранению, транспортировки и реализации продукции компании, основные требования к оформлению пакета документов, подтверждающих безопасность продукции в рамках действующего ветеринарного  законодательства РФ, в том числе Приказа Минсельхоза РФ № 422  от 16.11.2006г. «Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов».

 Данное совещание было актуально, особенно на уровне современных требований, предъявляемых к продовольственной безопасности.