02.06.2015
Работа отдела ветеринарно – санитарной экспертизы (ВСЭ)
С 22.05.2015г специалистами лаборатории ВСЭ на продовольственных рынках г. Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 4125 партий общим весом 235тонны 707кг, проведено 11445 экспертиз, из них: говядина –223 эксп., свинина – 633 эксп., баранина –32 эксп., птица – 1112 эксп., молоко – 80 эксп., яйцо – 111 эксп., рыба – 1229 эксп., растительность – 3350 эксп., колбасные изд., п/ф – 4661 эксп., субпродукты –13эксп., мед – 1 эксп.
Ветеринарными специалистами, по результатам ветеринарной санитарной экспертизы, было снято 27 партий продукции животного происхождения общим весом 84,28 кг, которые в последующем были направлены на утилизацию.