22.06.2015

Об­ласт­ной чувашский праздник Акатуй про­шел 20 июня в пар­ке «По­беда» и на го­родс­ком ип­подро­ме. 

     

      Старинный чувашский праздник Акатуй, его называют еще «Посевной свадьбой» или «Свадьбой плуга и земли, отмечают после окончания посевных работ.  Издревле чуваши собирались в этот день, что поздравить друг друга с приходом лета, пройти хороводом и спеть народные песни.

      Гости праздника смогли посетить выставку национальных блюд, посмотреть на  изделия чувашских народных промыслов и декоративно-прикладного творчества, спортивные состязания и состязания для детей. Всех желающих угостили блюдами национальной кухни – это и мясной пирог хуплу, и очень сытное, наваристое шурпе, которое готовится из баранины, и знаменитое чувашское пиво.

     Программа праздника включала в себя выступление самодеятельных коллективов и профессиональных артистов, а также награждение участников памятными грамотами.

    На празднике  бы­ло ор­га­низо­вано тор­го­вое обс­лу­жива­ние – про­дажа про­дук­ции об­щест­вен­но­го пи­тания, в том числе шашлыка. На­шими спе­ци­алис­та­ми про­вере­но и до­пуще­но на из­го­тов­ле­ние шаш­лы­ков 537 кг.  мя­са кур, свинины, говядины, конины  и ба­рани­ны. (16 эксп.)

    Так­же в хо­де тор­жест­ва про­води­лись ло­шади­ные бе­га на го­родс­ком ип­подро­ме.  Для учас­тия в за­бегах бы­ло за­яв­ле­но 18 ло­шадей из Ульяновской области, рес­публи­ки Чу­вашия и Та­тарс­тан.

    По ре­зуль­та­там кли­ничес­ко­го ос­мотра и про­вер­ки ве­тери­нар­ных соп­ро­води­тель­ных до­кумен­тов все жи­вот­ные бы­ли до­пуще­ны до со­рев­но­вания.