20.07.2015

Ра­бо­та от­де­ла ве­те­ри­нар­но–са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы (ВСЭ)

С 08.05.2015г специалистами лаборатории ВСЭ на продовольственных рынках г.Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 4124 партий сырья и продукции животного происхождения общим весом 225 тонны 203 кг, проведено 11124 экспертизы, из них:  говядина – 212 эксп.,  свинина – 678 эксп.,  баранина – 13 эксп., птица – 999 эксп., молоко – 91 эксп., яйцо – 98 эксп., рыба –  1124 эксп., растительность – 3271 эксп., колбасные изд., п/ф – 4625 эксп., субпродукты – 10 эксп., мед – 3 эксп.

Ве­те­ри­нар­ны­ми спе­ци­алис­та­ми, по ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­ной са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы, бы­ло сня­то   25 партий продукции животного происхождения общим весом 161,6 кг, ко­то­рые в пос­ле­ду­ющем бы­ли нап­рав­ле­ны на ути­ли­за­цию.