24.08.2015
Работа отдела ветеринарно–санитарной экспертизы (ВСЭ)
С 14.08.2015г на продовольственных рынках г. Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 4231 партий общим весом 300 тонн 918кг, проведено 12125 экспертиз, из них: говядина –212 эксп., свинина – 838 эксп., баранина –27 эксп., птица – 1266 эксп., молоко – 90 эксп., яйцо –104 эксп., рыба – 1476 эксп., растительность – 3407 эксп., колбасные изд., п/ф –4685 эксп., субпродукты –20 эксп.
При реализации продукции ветеринарными специалистами было снято с прилавков 4 партии продукции животного происхождения общим весом 28,5кг, которые в последующем были направлены на утилизацию.