16.10.2015
Работа отдела ветеринарно–санитарной экспертизы (ВСЭ)
С 08.10.2015г по 14.10.2015г на продовольственных рынках г. Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 4422 партий общим весом 236 тонн 016кг + 79330шт яиц, проведено 11754 экспертиз, из них: говядина –244эксп., свинина – 790 эксп., баранина – 17 эксп., мясо кур – 30 эксп., индюшатина – 30 эксп., мясо кабана - 1 эксп., птица – 504 эксп., молоко – 92 эксп., яйцо – 106 эксп., рыба – 1539 эксп., мед - 6 эксп., растительность – 3131 эксп., колбасные изд., п/ф – 4758 эксп., субпродукты – 17 эксп.
При реализации продукции ветеринарными специалистами было снято с прилавков 1 партия продукции животного происхождения весом 3,3кг, которая в последующем были направлены на утилизацию.