18.01.2016
Работа отдела ветеринарно–санитарной экспертизы (ВСЭ)
С 24.12.2015г на продовольственных рынках г. Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 41645 партий общим весом 328тонн 312кг + 115870шт яиц, проведено 14949 экспертиз, из них: говядина – 306 эксп., свинина – 1258 эксп., баранина – 17эксп., мясо индеек – 15 эксп., перепела- 50 эксп., птица – 1444 эксп., молоко – 138 эксп., яйцо –136 эксп., рыба – 1372 эксп., растительность – 4448 эксп., колбасные изд., п/ф – 5749 эксп., субпродукты – 16 эксп.
При реализации продукции ветеринарными специалистами было снято с прилавков 3 партии весом 5 кг, которые в последующем были направлены на утилизацию.