01.02.2016
Работа отдела ветеринарно–санитарной экспертизы (ВСЭ)
С 21.01.2015г на продовольственных рынках г. Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 41654 партий общим весом 195тонн 567кг + 84692шт яиц, проведено 10289 экспертиз, из них: говядина –257 эксп., свинина – 715 эксп., баранина – 20эксп., мясо кур – 2 эксп., птица – 978 эксп., молоко – 80 эксп., яйцо –101 эксп., рыба – 1212 эксп., растительность – 3221 эксп., колбасные изд., п/ф – 3668 эксп., субпродукты –35 эксп.
При реализации продукции ветеринарными специалистами было снято с прилавков 4 партии весом 3,28кг., которые в последующем были направлены на утилизацию.