08.02.2016
Работа отдела ветеринарно–санитарной экспертизы (ВСЭ)
С 28.01.2016г на продовольственных рынках г. Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 41614 партий общим весом 207тонн 294кг + 92830шт яиц, проведено 9587 экспертиз, из них: говядина –251 эксп., свинина – 699 эксп., баранина – 23эксп., мясо кур – 2 эксп., птица – 936 эксп., молоко – 79 эксп., яйцо –76 эксп., рыба – 1087 эксп., растительность – 2964 эксп., колбасные изд., п/ф – 3531 эксп., субпродукты –15 эксп.
При реализации продукции ветеринарными специалистами было снято с прилавков 3 партии весом 2,55 кг., которые в последующем были направлены на утилизацию.