29.02.2016
Работа отдела ветеринарно–санитарной экспертизы (ВСЭ)
С 18.02.2016г. на продовольственных рынках г. Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 43908 партий общим весом 211 тонн 035кг + 72340шт яиц, проведено 10582 экспертиз, из них: говядина –238 эксп., свинина – 942 эксп., баранина – 26 эксп., кролик – 1 эксп., мясо индейки – 1 эксп., птица – 1062 эксп., молоко – 73 эксп., яйцо –62 эксп., рыба – 1468 эксп., растительность – 2961 эксп., колбасные изд., мяс. п/ф – 3738 эксп., мед – 8 эксп., субпродукты – 2 эксп.
При реализации продукции ветеринарными специалистами было снято с прилавков 3 партии весом 8 кг., которые в последующем были направлены на утилизацию.