05.03.2016
Сельскохозяйственная ярмарка
В преддверии Международного женского дня 5 марта у ТК «Звезда» прошла сельскохозяйственная ярмарка под тематическим названием - «Фестиваль тортов».
В этот день была представлена продукция, произведенная на сельскохозяйственных предприятиях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, предприятиях потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности. Кроме того, свои товары представили индивидуальные предприниматели из всех муниципальных образований региона.
Перед началом работы ярмарки, ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации и хранения продукции животного происхождения, осуществлена идентификация продукции согласно предъявленных ветеринарных сопроводительных документов.
В передвижном лабораторном комплексе, оснащенном необходимым оборудованием и реактивами, было осмотрено: мясо непромышленной выработки (161 туш), мясо домашней птицы (91 туша), колбасные изделия, мясные полуфабрикаты (5741 кг), мясо птицы, полуфабрикаты птицы промышленной выработки (2476,32 кг), яйцо (115200 шт.), мед (2593 кг.), молоко и молочной продукция (1802 кг.), рыба (3280 кг.), растительная продукция (более 30 тонн), масло растительное (1840 л).
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы, продукция была направлена в реализацию.