09.03.2016
Работа отдела ветеринарно–санитарной экспертизы (ВСЭ)
С 25.02.2016г на продовольственных рынках г. Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 43443 партий общим весом 182тонн 873кг + 83020 шт яиц, проведено 9693экспертиз, из них: говядина –244 эксп., свинина – 700 эксп., баранина – 24 эксп., мясо курица – 2 эксп., мясо гуся – 1 эксп., кролик – 1 эксп., птица – 1227эксп., молоко – 84 эксп., яйцо – 89 эксп., рыба – 1031 эксп., растительность – 2931 эксп., колбасные изд., мяс. п/ф – 3335 эксп., мед – 12 эксп., субпродукты – 12 эксп.
При реализации продукции ветеринарными специалистами было снято с прилавков 8 партий весом 45,94кг + 1080шт яиц куриных, которые в последующем были направлены на утилизацию.