30.03.2016
Работа отдела ветеринарно–санитарной экспертизы (ВСЭ)
С 17.03.2016г на продовольственных рынках г. Ульяновска при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено 44689 партий общим весом 218тонн 983кг + 55593 шт яиц, проведено 10424 экспертиз, из них: говядина – 232 эксп., свинина – 695 эксп., баранина – 13 эксп., мясо курица – 3 эксп., птица – 1307 эксп., молоко – 85 эксп., яйцо – 73 эксп., рыба – 1292 эксп., растительность – 3035 эксп., колбасные изд., мяс. п/ф – 3683 эксп., мед – 4 эксп., субпродукты – 2 эксп.
При реализации продукции ветеринарными специалистами было снято с прилавков 8 партий весом 9,768кг, которые в последующем были направлены на утилизацию.