03.12.2016г.

"Фестиваль крупяных изделий" в Ленинском районе

Именно с таким названием состоялась сегодня сельскохозяйственная ярмарка на улице Марата. Свою про­дук­цию го­ро­жа­нам пред­ло­жи­ли сель­хоз­то­ва­роп­ро­из­во­ди­те­ли, предп­ри­ятия пи­ще­вой и пе­ре­ра­ба­ты­ва­ющей про­мыш­лен­нос­ти, а так­же вла­дель­цы лич­ных под­соб­ных хо­зяй­ств и фер­ме­ры из Ульяновс­ка и об­лас­ти.

Пе­ред на­ча­лом ра­бо­ты яр­мар­ки ве­те­ри­нар­ны­ми вра­ча­ми на­ше­го Цент­ра был про­ве­ден ос­мотр ус­ло­вий ре­али­за­ции и хра­не­ния про­дук­ции жи­вот­но­го и рас­ти­тель­но­го про­ис­хож­де­ния, осу­щест­вле­на иден­ти­фи­ка­ция про­дук­ции сог­лас­но предъяв­лен­ным ве­те­ри­нар­ным соп­ро­во­ди­тель­ным до­ку­мен­там.

Спе­ци­алис­ты  ос­мот­ре­ли  мясо: сви­ни­ны - 43 ту­ши, го­вя­ди­ны - 14 ту­ш, ба­ра­ни­ны - 40 ту­ш, кролика - 25 тушек, домашней пти­цы (утки, куры, гуси, индейки) - 426 ту­шек, мясо и полуфабрикаты цыпленка бройлера и индейки - 1992,4 кг., а также: кол­бас­ные из­де­лия и мясные деликатесы – 1612 кг., ры­бу и го­то­вую рыб­ную про­дук­цию - 351 кг., рыбу свежемороженую - 1509 кг., яй­ца куриные - 154800 шт., мо­ло­ко и мо­лоч­ную про­дук­цию  - 590кг.,  мёд - 1681 кг., рас­ти­тель­ное мас­ло - 3250 л. и  другую рас­ти­тель­ную про­дук­цию –  13675кг.

По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы, про­дук­ция признана качественной и  нап­рав­ле­на в ре­али­за­цию.