26.07.17г.
Выявлены нитраты в капусте.
При исследовании на содержание нитратов образцов капусты неизвестного происхождения, отобранных на рынке, расположенного в Заволжском районе города Ульяновска, было выявлено завышение предельно допустимой нормы. По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы, вся партия более ста килограмм была направлена на утилизацию.
Рекомендуем покупать овощи и фрукты в надежных местах: на городских рынках и в магазинах. У продавцов, торгующих овощами и фруктами, должно быть заключение ветеринарно-санитарной экспертизы. В заключении экспертизы содержится информация о том, что содержание нитратов и пестицидов в продукте не превышает нормы.
Если вы сомневаетесь в качестве приобретенных овощей и фруктов, то в химико-токсикологическом отделе нашего Центра проводятся испытания на содержание нитратов в овощных и бахчевых культурах согласно действующим нормативным документам.