25.11.17г.
Сельскохозяйственная ярмарка в Ленинском районе.
25 ноября в Леннском районе города Ульяновска на улице Минаева состоялась традиционная сельскохозяйственная ярмарка под тематическим названием "Фестиваль молочной продукции".
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхоз товаропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов Ульяновской области.
На ярмарке была представлена продукция животного и растительного происхождения.
Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: свинина- 96 туш, говядина – 18 туш, баранина 25туш, козлятина – 3 туши, мясо птицы - 317 тушек, мясо птицы промышленной выработки – 4301 кг, рыба и готовая рыбная продукция - 2095 кг., мёд - 20000 кг., растительная продукция – 36129 кг., молоко, молочные продукты - 1190 кг, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты – 4141 кг, масло растительное – 2355 л, яйцо куриное – 72000 шт.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.