03.03.18г.
Весенняя сельскохозяйственная ярмарка в Железнодорожном районе.
В Ульяновске стартовал сезон весенних сельскохозяйственных ярмарок. Первая большая губернаторская сельхозярмарка состоялась уже 3 марта в Железнодорожном районе — на проспекте Гая.
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхоз товаропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов Ульяновской области.
На ярмарке была представлена продукция животного и растительного происхождения.
Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено:, свинина- 104 туш, говядина – 13 туш, баранина 8 туш, кролики – 30 тушек, мясо птицы - 50 тушек, мясо птицы промышленной выработки – 1154 кг, рыба и готовая рыбная продукция - 1927 кг., мёд - 1191 кг., растительная продукция – 1390 кг., молоко, молочные продукты - 933 литров, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты – 1678 кг, масло растительное – 350 л, яйцо куриное – 54000 шт.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.