04.03.18г.
Ярмарочная торговля на проспекте Маршала Устинова.
Сегодня отмечает 25 лет парк "Прибрежный" в Заволжском районе города Ульяновска. На площади перед парком на проспекте Маршала Устинова, организована ярмарочная торговля.
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхоз товаропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов Ульяновской области.
На ярмарке была представлена продукция животного и растительного происхождения.
Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: свинина - 37 туш, говядина – 7 туш, баранина 2 туши, кролики – 10 тушек, мясо птицы - 28 тушек, мясо птицы промышленной выработки – 17 кг, рыба и готовая рыбная продукция - 670 кг., мёд - 745 кг., растительная продукция – 4013 кг., молоко, молочные продукты - 620 литров, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты – 588 кг, масло растительное – 150 л.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.