17.03.18г.
Весенняя сельскохозяйственная ярмарка в Засвияжском районе.
17 марта в Засвияжском районе города Ульяновска на территории ТЦ «Звезда» состоялась весенняя сельскохозяйственная ярмарка.
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхоз товаропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов Ульяновской области.
На ярмарке была представлена продукция животного и растительного происхождения.
Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено:, свинина- 100 туш, говядина – 19 туш, баранина 2 туш, кролики – 30 тушек, мясо птицы - 257 тушек, мясо птицы промышленной выработки – 3429 кг, рыба и готовая рыбная продукция - 2543 кг., мёд - 1084 кг., растительная продукция – 10154 кг., молоко, молочные продукты - 2236 литров, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты – 1408 кг, масло растительное – 1210 л, яйцо куриное – 54000 шт.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.