31.03.18г.
Весенняя сельскохозяйственная ярмарка в Ленинском районе.
31 марта в Ленинском районе на улице Минаева города Ульяновска состоялась весенняя сельскохозяйственная ярмарка.
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхоз товаропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов Ульяновской области.
На ярмарке была представлена продукция животного и растительного происхождения.
Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено:, свинина- 50 туш, говядина – 16 туш, баранина 1 туша, кролики – 10 тушек, мясо домашней птицы - 48 тушек, мясо птицы промышленной выработки – 1817 кг, рыба и готовая рыбная продукция - 966 кг., мёд - 1424 кг., растительная продукция – 13725 кг., молоко, молочные продукты - 910 литров, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты – 2068 кг, масло растительное – 1300 л, яйцо куриное – 90000 шт.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.