10.11.18г.
Сельскохозяйственная ярмарка в Засвияжском районе.
10 ноября в Засвияжском районе города Ульяновска на улице Октябрьская у ТЦ «Звезда» состоялась традиционная сельскохозяйственная ярмарка.
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхоз товаропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов Ульяновской области.
На ярмарке была представлена продукция животного и растительного происхождения.
Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: свинина - 88 туш, говядина – 23 туш, баранина 11 туш, мясо птицы домашней выработки - 227 тушек, кролики - 27 тушек, рыба и готовая рыбная продукция - 2429 кг., мёд - 1361 кг., растительная продукция – 33766 кг., молоко, молочная продукция - 1280 л, колбасные изделия, мясные п/ф – 2265 кг, мясо птицы промышленной выработки – 1089 кг, яйцо – 72200 шт., масло растительное – 1400 л.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной, но не обошлось без нарушений несознательных граждан.