15.12.18г.
Сельскохозяйственная ярмарка в Заволжском районе.
15 декабря в Заволжском районе города Ульяновска на проспекте Ульяновском состоялась традиционная сельскохозяйственная ярмарка. Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхозтоваропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов Ульяновской области.
На ярмарке была представлена продукция животного и растительного происхождения.
Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: свинина - 178 туш, говядина – 36 туш, баранина 24 туши, мясо птицы домашней выработки - 291 тушка, кролики - 15 тушек, рыба и готовая рыбная продукция - 3286 кг., мёд - 2309 кг., растительная продукция – 7544 кг., молоко, молочная продукция - 961 л, колбасные изделия, мясные п/ф – 4736 кг, консервы в ассортименте – 568 кг, мясо птицы промышленной выработки – 3550 кг, яйцо – 72000 шт., масло растительное – 1700 л.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.