16.03.19г.
Весенняя сельскохозяйственная ярмарка в Железнодорожном районе.
16 марта в Железнодорожном районе города Ульяновска на проспекте Гая состоялась традиционная весенняя сельскохозяйственная ярмарка.
Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: свинина - 100 туш, говядина – 20 туш, баранина 10 туш, мясо птицы домашней выработки - 622 тушки, кролики - 98 тушек, рыба и готовая рыбная продукция - 1627 кг., мёд - 1346 кг., растительная продукция – 11200 кг., молоко, молочная продукция - 1560 л, колбасные изделия, мясные п/ф – 3716 кг, консервы в ассортименте – 580 кг, мясо птицы промышленной выработки – 5015 кг, яйцо – 74880 шт., масло растительное – 560 л.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.