21.12.19г.
Мини-ярмарка выходного дня в Заволжском районе.
В Заволжском районе города Ульяновска 21 декабря у ТЦ «Ассорти» по адресу улица Краснопролетарская 16 специалистами лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы нашего Центра проведен осмотр торговых точек общественного питания.
Специалистами было осмотрено: свинина – 15 туш, говядина – 1 туш, баранина – 3 туш, мясо птицы домашней выработки – 83 тушек, индейка – 18 кг., рыба и готовая рыбная продукция – 45 кг., мёд – 4 кг., колбасные изделия, мясные п/ф – 56 кг, масло растительное – 13 л.
Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественой и безопасной.