22.12.19г.
Мини-ярмарка выходного дня в Заволжском районе.
В Заволжском районе города Ульяновска 22 декабря на территории ТК «Ланцет» по адресу ул. 40-летия Октября 7 специалистами лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы нашего Центра проведен осмотр торговых точек общественного питания.
Специалистами было осмотрено: свинина – 1 туша, говядина – 15 туш, мясо птицы домашней выработки – 17 тушек, индейка – 16 кг., рыба и готовая рыбная продукция – 24 кг., мёд – 6 кг., колбасные изделия, мясные п/ф – 157 кг.
Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.