25.01.2022

Итоги работы лаборатории ВСЭ

В пе­ри­од с 13 по 19 января 2022 на про­до­воль­ствен­ных рын­ках го­ро­да Ульяновс­ка, при про­ве­де­нии ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­ты на­ше­го Цент­ра ос­мот­ре­ли 98 тон­н 193,4 кг жи­вот­ной, 21 тонна 73 кг рас­ти­тель­ной про­дук­ции и 56088 штук яиц ку­ри­ных, а так­же про­ве­ли 5076 экс­пер­тиз, из них проведены исследования: го­вя­ди­на – 180 эксп., сви­ни­на – 561 эксп., ба­ра­ни­на – 13 эксп., мя­со пти­цы – 495 эксп., мо­ло­ко – 328 эксп., яй­цо – 57 экс­п., ры­ба – 283 экс­п., рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 1642 экс­п., кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 1513 эксп., также за данный период была проведена экспертиза субпродуктов, мяса гуся и кролика.

На при­лав­ки го­ро­да пос­ту­пи­ла ка­чест­вен­ная и бе­зо­пас­ная про­дук­ция.