12.05.2022

Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы

В пе­ри­од с 28 апреля по 4 мая 2022 на про­до­воль­ствен­ных рын­ках го­ро­да Ульяновс­ка, при про­ве­де­нии ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­ты Симбирского референтного центра ос­мот­ре­ли 356 тон­ны 758 кг жи­вот­ной, 219 тонн 286 кг рас­ти­тель­ной про­дук­ции и 33126 штук яиц ку­ри­ных, а так­же про­ве­ли 5329 ветеринарно-санитарных экс­пер­тизы.

Из них проведены исследования:

го­вя­ди­на – 135 эксп.,

сви­ни­на – 732 эксп.,

ба­ра­ни­на – 16 эксп.,

мя­со пти­цы – 445 эксп., 

мо­ло­ко – 246 эксп.,

яй­цо – 33 экс­п.,

ры­ба – 218 экс­п.,

рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 2003 экс­п.,

кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 1495 эксп.

Также проводились исследования меда и субпродуктов.

На при­лав­ки го­ро­да пос­ту­пи­ла ка­чест­вен­ная и бе­зо­пас­ная про­дук­ция.