04.07.2022

Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы

В пе­ри­од с 23 по 29 июня 2022 на про­до­воль­ствен­ных рын­ках го­ро­да Ульяновс­ка, при про­ве­де­нии ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­ты Симбирского референтного центра ос­мот­ре­ли 126 тон­н 865 кг жи­вот­ной, 34 тонны 357 кг рас­ти­тель­ной про­дук­ции и 44485 штук яиц ку­ри­ных, а так­же про­ве­ли 4846 ветеринарно-санитарных экс­пер­тизы.

Из них проведены исследования:

го­вя­ди­на – 132 эксп.,

сви­ни­на – 535 эксп.,

ба­ра­ни­на – 8 эксп.,

мя­со пти­цы – 477 эксп., 

мо­ло­ко – 166 эксп.,

яй­цо – 51 экс­п.,

ры­ба – 278 экс­п.,

рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 1829 экс­п.,

кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 1364 эксп.

Также были проведены экспертизы меда и субпродуктов. На при­лав­ки го­ро­да пос­ту­пи­ла ка­чест­вен­ная и бе­зо­пас­ная про­дук­ция.