10.12.2022

Завершаем сезон сельскохозяйственных ярмарок

Се­год­ня 10 декабря в Засвияжском районе города Ульяновска, около торгового центра «Звезда» на ул. Октябрьская 22Г, проходит заключительная в 2022 году сельскохозяйственная ярмарка.

В ходе проведения ярмарки соблюдены требования по спецодежде, санитарному состоянию объектов торговли. Рынок разделен на различные сектора. Специально определены ряды для торговли мясной продукцией, рыбой, молочными изделиями.

С самого раннего утра входной контроль продукции проводят спе­ци­алис­ты ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­фе­рент­ный центр ве­те­ри­на­рии и бе­зо­пас­нос­ти про­до­воль­ствия».

Всего в ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено: мясной продукции (свинина – 59 туш, говядина – 17 туш, баранина – 13 туш), мяса птицы (куры – 70 тушек, индейка – 17 тушек, утки – 89 тушек, гуси – 49 тушек), колбасных изделий – 3,8 тонны, рыбы – 1,8 тонны, растительного масла – 300 кг., яйцо – 37440 шт., 725 кг. мёда, молочной продукции – 1 тонна, растительной продукции – 29 кг.

Продукция соответствует показателям безопасности и качества.