11.01.2023

Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы

В пе­ри­од с 29 декабря 2022 года по 4 января 2023 года на про­до­воль­ствен­ных рын­ках го­ро­да Ульяновс­ка, при про­ве­де­нии ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­ты Симбирского референтного центра ос­мот­ре­ли 104 тон­ны 698,29 кг жи­вот­ной, 24 тонны 493 кг рас­ти­тель­ной про­дук­ции и 36127 штук яиц ку­ри­ных, а так­же про­ве­ли 5217 ветеринарно-санитарных экс­пер­тизы.

Из них проведены исследования:

го­вя­ди­на – 156 эксп., сви­ни­на – 651 эксп., ба­ра­ни­на – 38 эксп., мя­со пти­цы – 387 эксп., мо­ло­ко – 233 эксп., яй­цо – 48 экс­п., ры­ба – 256 экс­п., рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 1817 экс­п., кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 1622 эксп., гусь – 7 экс­п., субпродукты – 2 эксп., 

В новом 2023 году на при­лав­ки го­ро­да пос­ту­пи­ла ка­чест­вен­ная и бе­зо­пас­ная про­дук­ция.