17.06.2023

Ветеринары проверили продукцию на Сабантуе

Сегодня в рамах празднования народного татарского праздника Сабантуй гостей встречает разнообразная насыщенная программа, работают различные тематические площадки, в том числе организована работа пунктов питания; готовят плов, шашлык, продают татарскую национальную выпечку.

Ветеринары с самого утра обеспечивают входной контроль продуктов питания. Особое внимание уделяется продуктам из мяса.

Как отметили специалисты, в ходе проведения ветеринарно-санитарной экспертизы  соблюдены требования по санитарному состоянию объектов торговли.Проведено 33 экспертизы. Осмотрено полуфабрикатов из говядины - 104 кг, из свинины – 90 кг, из мяса птицы - 284 кг, из конины - 56 кг,.

Продукция соответствует показателям безопасности и качества.