18.09.2023

Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы

В пе­ри­од с 7 по 13 сентября 2023 на про­до­воль­ствен­ных рын­ках го­ро­да Ульяновс­ка, при про­ве­де­нии ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­ты Симбирского референтного центра ос­мот­ре­ли 191 тон­н 567,5 кг жи­вот­ной, 145 тонн 271,9 кг рас­ти­тель­ной про­дук­ции и 37413 штук яиц ку­ри­ных, а так­же про­ве­ли 5668 ветеринарно-санитарных экс­пер­тизы.

Из них проведены исследования:го­вя­ди­на – 166 туш,сви­ни­на – 659 туш,ба­ра­ни­на – 15 туш,мя­со пти­цы – 425 партий., мо­ло­ко – 281 партий,яй­цо – 49 партий,ры­ба – 290 партий,рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 2088 партий,кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 1693 партий.

На при­лав­ки го­ро­да пос­ту­пи­ла ка­чест­вен­ная и бе­зо­пас­ная про­дук­ция.