26.09.2023

Ветеринары проводят исследования дойного поголовья КРС на субклинический мастит

Ежемесячно ветеринарными специалистами ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­фе­рент­ный центр ве­те­ри­на­рии и бе­зо­пас­нос­ти про­до­воль­ствия» отдела обеспечения биологической проводятся исследования  поголовья крупного рогатого скота на субклинический мастит в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013). Данную процедуру проводят на личных подворьях, подсобных хозяйствах граждан реализующих молоко на рынках областного центра.

Для справки! Мастит — это заболевание, характеризующееся воспалительным процессом молочной железы, которое является реакцией организма на действие микроорганизмов. Инфицирование молочной железы микроорганизмами чаще всего происходит вследствие несоблюдения зоогигиенических правил содержания коров. Субклинический мастит, в отличие от других видов мастита невозможно диагностировать без анализа молока на микрофлору. Внешне он протекает незаметно и почти никак не проявляется. Иногда молоко при «скрытом» мастите может приобретать розоватый оттенок, водянистую или слизистую консистенцию, соленый или горький привкус. Если у коровы наблюдаются эти признаки (или часть из них), необходимо собрать молоко и отправить его в ветеринарную лабораторию для исследования на субклинический мастит.