05.02.2024

Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы

В пе­ри­од с 25 по 31 января 2024 года на про­до­воль­ствен­ных рын­ках го­ро­да Ульяновс­ка, при про­ве­де­нии ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­ты Симбирского референтного центра ос­мот­ре­ли 88 тон­н 045,5 кг жи­вот­ной, 19 тонн 932,2 кг рас­ти­тель­ной про­дук­ции и 39845 штук яиц ку­ри­ных, а так­же про­ве­ли 4405 ветеринарно-санитарных экс­пер­тизы.

Из них проведены исследования:

го­вя­ди­на – 124 туш, сви­ни­на – 596 туш., ба­ра­ни­на – 7 туш, мя­со пти­цы – 409 партий, мо­ло­ко – 165 партий, яй­цо – 43 партий, ры­ба – 205 партий, рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 1694 партий, кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 1161 партий, мед – 1 партий,

На при­лав­ки го­ро­да пос­ту­пи­ла ка­чест­вен­ная и бе­зо­пас­ная про­дук­ция.