17.07.2013

Приостановлена партия отечественной свиной печени.

 

            Ветеринарными экспертами ОГБУ «Симбирский центр ветеринарной медицины» на складе г. Ульяновска приостановлена партия печени отечественной свиной замороженной, общим весом 4138,3 кг., выработанная ООО «Обуховский мясокомбинат» Белгородской области г. Старый Оскол.

            При проведении экспертизы ветеринарного свидетельства формы № 2 было выявлено несоответствие сведений по тексту названного ветеринарного документа, что является нарушением «Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов» № 422 от 16.11.2006 года, утвержденных Приказом Минсельхоза РФ.

            От партии печени свиной замороженной были отобраны пробы для лабораторных исследований на предмет подтверждения безопасности и пригодности для использования пищевых целей.

            По результатам лабораторных исследований, проведенной в аккредитованной ветеринарной лаборатории ОГБУ «Симбирский центр ветеринарной медицины», партия печени свиной замороженной, общим весом 4138,3 кг., направлена на промышленную переработку.