24.11.2014

Обучение в Европейском учебном консультационном центре

 С 17 ноября по 21 ноября 2014 года три специалиста нашей лаборатории прошли курсы повышения квалификации в Европейском учебном консультационном центре по теме: «Сенсорные исследования, как референтный метод испытаний на показатели качества продуктов питания» второй модуль.

Обучение направлено на ознакомление врачей с новейшими научными разработками в области сенсорного анализа, различные методы, области применения, преимущества и недостатки. Большой сегмент обучения был посвящен практической деятельности ветеринарных врачей, таких как подбор оптимального метода исследования, порядок предоставления образцов для анализа, инструменты, анализ полученных результатов, составление протоколов. 

 

По итогам обучения слушатели получили сертификаты, свидетельствующие о присвоение квалификации: Отобранный эксперт 1 категории. Стоит отметить что это второй модуль обучения, в сентябре наши специалисты также прошли обучение по 1 модулю программы. Планируется и продолжение обучения, так как данное обучение позволяет ветеринарным врачам проводить экспертную оценку не только безопасности но и качеству продукции.

Кроме этого, в лабораторию были доставлены межлабораторные сенсорные тесты (МСТ) для сличительных испытаний, позволяющий подтвердить компетентность лаборатории, ее готовность к проведению исследований.